苹果中含有抗氧化剂和果胶，在人体内有助于抑制自由基并促进排毒。由于钾的含量很高，苹果还具有利尿的作用，可以抵抗体液潴留。对于那些想要减肥的人来说，因为它们提供了任何水果最高的饱腹感值，因此也是理想的选择。
